• 335283_273919245972467_271436659554059_909195_1504
    335283_273919245972467_271436659554059_909195_1504
  • 333528_274505515913840_14982995_o
    333528_274505515913840_14982995_o

Ouverture

Le midi : tous les jours
Le soir : Le vendredi et le samedi

Le Tie Break - 4 Rue Pierre de Coubertin - 90600 Grandvillars
  • Imprimer
  • Obtenir la version pdf de la page

Nos menus

Propositions de menus hors boissons, service inclus,  de Janvier à Décembre 2018

Sur réservation à partir de 10 personnes.

Tarifs hors boissons, service inclus, de janvier décembre 2018

Menu 1 : 24,50 €

  • Terrine maison crudités
  • Cuisse de canard confite à l'ancienne
  • Spaetzlés, légume du marché
  • L'assiette des trois fromages
  • Entremet passion au coulis de framboises

Menu 2 : 25,00 €

  • Croûte forestière
  • Friture de carpes
  • Entremet passion et son coulis de framboises

Menu 3 : 29,00 €

  • Croûte forestière
  • Gigot d'agneau Français braisé au Pinot noir
  • Spaetzlés, légumes du marché
  • L'assiette des trois fromages
  • Le trois chocolats, crème anglaise

Menu 4 : 28,00 €

  • Jambon cru iberico pata negra cebo
  • Filet mignon de porc sauce forestières
  • Riz sauvage, légumes du marché
  • L'assiette des trois fromages
  • Entremet aux trois chocolats

Menu 5 : 32.50 €

  • Duo de sandre et saumon au velouté de tomate confite et basilic
  • Filet de caille au jus de raisin ou Filet mignon de veau forestier 
  • Gratin, légumes du marché
  • L'assiette des trois fromages
  • Entremet aux trois chocolats

Menu 6 : 37,00 €

  • Foie gras et chutney de fruits secs
  • Filet de boeuf sauce aux girolles ou Filet mignon de veau aux girolles
  • Gratin, légumes du marché
  • L'assiette des trois fromages
  • Entremet aux trois chocolats ou vacherin glacé

Menu 7 : 40,00 €

  • Terrine aux foies de volaille confits, crudités
  • Duo de sandre gratiné au saumon sauce au safran
  • Magret de canard aux cèpes
  • Gratin, légumes du marché
  • L'assiette des trois fromages
  • Entremet aux trois chocolats ou vacherin glacé

Menu 8 : 50,00 €

  • Foie gras Maison et chutney de fruits secs et son petit pain chaud
  • Filet de sandre au vin jaune
  • Filet mignon de veau aux morilles
  • Gratin, légumes du marché
  • Plateau de fromages
  • Entremet aux trois chocolats ou vacherin glacé

 

Boissons

Prix par personne

Formules boissons : * 2 formules au choix

1/ Apéritif kir et petits salés,

Vin blanc Cibadies chardonnay pays d'Oc 1 bouteille pour 5 personnes et Vin rouge Côtes du Rhône Réserve 1 bouteille pour 4 personnes,

Café                                                              9,30  €
                                       

            2/ Apéritif kir et petits salés,

Vin blanc d’Alsace  Riesling Burn 1 bouteille pour 6 personnes et vin rouge Bourgogne Marsannay  1 bouteille pour 4 personnes

Café                                                               12,00 €
 

* Le trou normand  en supplément      2,90 €

 

 

Nous restons à votre disposition pour tout complément d’information et vous assurons, par avance, de nos meilleurs soins pour la totale réussite de cette manifestation.

Dans l’attente de futurs contacts, nous vous prions de bien vouloir agréer, Madame / Monsieur, l’expression de mes meilleures salutations.

                                                                       Dominique Lopes

Ces tarifs s'entendent service compris mais hors boissons, Nos horaires de fermetures légales sont les suivants : 1 heure la semaine, 2 heures pour la soirée du samedi,
En ce qui concerne les prestations annexes, nous pouvons vous proposer les services suivants :
Soirée dansante : taxe de la SACEM de 4,4 % à ajouter au prix du menu et des boissons, Plus 55,00 € de frais de dossier,